「食品添加物で認可されているから安全」というトリック|マフィンのレシピ付き

最近は食品添加物にちょっと凝っています。ちょっとだけです。 さっき、石鹸を作る苛性ソーダを探していました。というのも、この2~3年の間に法律が変わったのか、薬局で苛性ソーダを買えなくなりました。そのうち本当に変えなくなっ […]

田舎の風景が広がる道原辺りまでママチャリで散策。

昨日は、自転車でお買い物に。 なんだか脚の具合も悪くないし、天気が良くて気持ちがいいから、奥地の探索に行ってしまいました。 私が今住んでいる小倉南区は、昔は結構田舎でした。今はかなり住宅地になっていますが、ちょっと行けば […]

エスプレッソに超安いロブスタ種をブレンドしてみたら、美味かった(∩´∀`)∩話

先日の全自動コーヒーマシンは無事に売れました。 あのマシンを買った時に、アンケートに答えてもらえるコーヒー豆が1週間ほど前に送られてきたら袋に空気が入っていたので一緒には販売せず飲んでみました。Musettiというブラン […]