生ごみ処理機でトマトを乾燥。感動的に美味い。

最近、ハマっているのが、トマトを乾燥させる事。 30年くらい前に、ドライトマトというのを買ってみたけど、なんか、臭くて、イタリア人はこんなもの何喜んで食べてるんだ?これは食い物か?と、思って以来、ドライトマトなんてどうで […]

お風呂場の掃除|吹き拭きして乾かす。ついでにお部屋の床も拭いちゃう

お掃除シリーズ、お風呂場です。 私は意外かもですが、お風呂とトイレは一緒の方が好きなんです。外国での暮らしも長いので別に気にならないし、トイレ掃除も楽なんです。が、この家は、トイレとお風呂が別です。 壁はタイルで、バスタ […]

ガスレンジ回りのお掃除編 |手作り洗剤大活躍です。

ここでも超大活躍するのが、例の手作り洗剤です。 掃除が苦手な人が掃除を楽にする最大の秘訣は、「構造をシンプルにしておく」。 うちは、古い団地なので、昔ながらのガスコンロを置くタイプです。 ガスレンジの写真で、レンジの中央 […]

物を大切に扱う事。は、人の気持ちを大切にすることでもある気がする。

何人ものキューバ人や、特にダニ子を見ながら、彼らの貧しさは何なんだろうと、悩んだことがあった。今も悩んでる。 良くなれば、と思って何かをあげても、1~2年すれば失くしていたり、壊していたり、見るも無残になっていたり。 こ […]

キッチンスポンジを清潔に|手作り洗剤できれいになるっ

キッチンスポンジが不潔なのは嫌だよね。 私は、よくある、ネットに入ったキッチンスポンジが好きで、何十年もこれを愛用してる。100円で4~5個くらい入っているあれです。 長期でキューバに行っていたときには、20個くらい持っ […]